Биологическая систематика
- Царство: Грибы (Fungi)
- Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycota)
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Порядок: Агариковые (Agaricales)
- Семейство: Строфариевые (Strophariaceae)
- Род: Чешуйчатка (Pholiota)
- Вид: Чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola)
Как ещё называют этот гриб?
Огнёвка ольховая
Описание
Шляпка от 3 до 7 см в диаметре, лимонно-жёлтого цвета, сначала выпуклая с подогнутым краем, позже плоско-выпуклая (часто с бугорком по центру). На поверхности обычно заметны мелкие коричневые чешуйки в небольшом количестве. По краю шляпки присутствуют остатки частного покрывала в виде тонких беловатых хлопьев.
Пластинки относительно частые, приросшие, в молодом возрасте светло-жёлтые, с возрастом становятся коричневатыми или приобретают «цвет ржавчины».
Ножка цилиндрическая, внутри зачастую полая (преимущественно у старых грибов), длиной от 3 до 12 см и толщиной 0,3-1 см. В верхней части (ближе к шляпке) жёлтая, внизу красновато-коричневая.
Мякоть с невыраженным запахом и редечным вкусом, светло-жёлтая, возле корня ножки коричневая.
Споры 7-12х4-6 мкм, вытянуто-яйцевидной формы. Споровый порошок красновато-коричневый.
Где и в какое время растёт?
Чешуйчатка ольховая встречается на территории Европейской части России, в Приморском крае и на Северном Кавказе. Растёт группами (иногда очень большими) в период с августа по октябрь. Появляется на мёртвых или ослабленных живых деревьях, пнях, сильно гнилой древесине. Предпочитает селиться на ольхе, берёзе, иве, иногда на дубе.
Сходство
- Ложноопёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides) — съедобен.
- Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare) — ядовит.
- Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) — условно-съедобна.
- Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) — съедобна.
Съедобность
Гриб несъедобен из-за горького вкуса мякоти. В некоторых источниках сообщается, что употребление чешуйчатки ольховой в пищу может привести к расстройству пищеварительной системы, в действительности эта информация ничем не подтверждена.
