Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella)

чешуйчатка золотистая фото 1

Биологическая систематика

  • Царство: Грибы
  • Отдел: Базидиомицеты
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Агариковые
  • Семейство: Строфариевые
  • Род: Чешуйчатка
  • Вид: Чешуйчатка золотистая

Как ещё называют этот гриб?
Королевский опёнок, Чешуйчатка золотисто-жёлтая, Чешуйчатка серно-жёлтая, Чешуйчатка толстая, Чешуйчатка сальная, Люймо, Хуансань, Циэрмо, Фэйлиньэр

Описание
Шляпка 5-13 см в диаметре, с плотной мякотью, форма сначала полушаровидная, колокольчатая, позже раскрывается и становится плоско-выпуклой. Цвет шляпки золотисто-жёлтый, у молодых грибов оранжево-жёлтый, у старых может приобретать коричневатый оттенок. Чешуйки коричневого цвета (иногда оранжево-коричневого), треугольной формы, в сухую погоду слегка приподняты, в дождливую покрываются слизью и порой частично смываются с поверхности шляпки.
Пластинки грибов бело-жёлтые, у самых молодых плодовых тел они закрыты покрывалом, с возрастом их цвет становится жёлто-коричневым и порой приобретает оливковый оттенок.
Ножка имеет длину 5-12 см и толщину 0,5-1 см. Форма её цилиндрическая, нередко изогнутая, у взрослых грибов внутри полая. Цвет бело-жёлтый или кремовый. Поверхность ножки покрыта жёлто-коричневыми чешуйками.
Мякоть у чешуйчатки золотистой светло-жёлтая, твёрдая, обладает незначительным запахом.
Споры 7-10×5-6 мкм, эллипсоидные. Цвет спорового порошка — кремовый или светло-коричневый.

чешуйчатка золотистая фото 2

Где и в какое время растёт?
Произрастает группами на ослабленных живых и мёртвых деревьях группами, среди которых могут быть бук, дуб, берёза, осина, тополь и многие другие. Встречается с июня по октябрь, наиболее массово плодоносит в августе и сентябре. Чешуйчатка золотистая широко распространена на территории Китая, России, Японии, а также в странах Европы и Северной Америки.

Сходство

  • Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) — условно-съедобна.
  • Чешуйчатка огненная (Pholiota flammans) — несъедобна.
  • Чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola) — несъедобна.

Съедобность
Съедобный гриб, обладающий хорошими вкусовыми качествами. В пищу употребляется в жареном, солёном и маринованном виде.

Примечание
Чешуйчатка золотистая относится к лечебным грибам. В ней содержится много минеральных веществ, среди которых магний, железо, кальций и натрий. В ходе ряда экспериментов было установлено, что в мякоти гриба содержатся компоненты способствующие укреплению иммунной системы и стимулирующие её работу.

чешуйчатка золотистая фото 3
чешуйчатка золотистая фото 4
чешуйчатка золотистая фото 5
чешуйчатка золотистая фото 6
чешуйчатка золотистая фото 7
чешуйчатка золотистая фото 8