Биологическая систематика
- Царство: Грибы (Fungi)
- Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycota)
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Порядок: Болетовые (Boletales)
- Семейство: Маслёнковые (Suillaceae)
- Род: Маслёнок (Suillus)
- Вид: Маслёнок жёлто-бурый (Suillus variegatus)
Как ещё называют этот гриб?
Моховик жёлто-бурый, Маслёнок пёстрый, Моховик болотный, Моховик песчаный, Болотовик, Пестрец
Описание
Шляпка диаметром 6—13 см, в молодом возрасте полукруглая или выпуклая с завёрнутым краем, позже приобретает подушковидную или плоскую форму. На поверхности присутствуют волокнистые, коричневатые чешуйки (могут частично смываться дождём). Цвет шляпки — жёлто-оранжевый (чаще в сырую погоду) или коричневато-жёлтый, иногда с буроватыми или оливковыми оттенками. Во влажную погоду шляпка становится слегка клейкой.
Мякоть беловато-жёлтая, жёлтая или светло-оранжевая, в основании ножки буроватая, на разрезе синеет, имеет приятный запах сосновой хвои. Иногда запах мякоти сравнивают с металлическим.
Ножка 5—10 см высотой и 1,5—3,5 см толщиной, гладкая, цилиндрическая, жёлтая или жёлто-коричневая, иногда одного цвета со шляпкой или немного светлее.
Гименофор трубчатый, приросший у ножки, коричневого или бурого цвета. Поры мелкие, округлые. При повреждении трубчатый слой синеет.
Споровый порошок охряно-оливковый или оливково-бурый. Споры 8—11×3—4 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, светло-жёлтые, гладкие.
Где и в какое время растёт?
Маслёнок жёлто-бурый распространён в умеренном поясе северного и южного полушария. Произрастает одиночно или группами на песчаных (реже каменистых) почвах в хвойных или смешанных лесах, образует микоризу с сосной. Сезон роста длится с июля по октябрь.
Сходство
- Маслёнок кедровый (Suillus plorans) — съедобен.
- Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus) — съедобен.
Съедобность
Съедобный гриб. Употребляется в пищу в жареном, солёном, маринованном виде без предварительной отварки, пригоден для сушки. Из-за специфического вкуса, имеются различные оценки качества этого гриба.
В статье использовались материалы из wikipedia.org
